De Bruine Bonenbende

We doen alles voor peulvruchten: marketing, voorlichting, promotie en innovatie. Waar het ons om gaat is dat de peulvrucht de plek krijgt die ze verdient op het Hollandse bord. Waarom? Peulvruchten zijn gewoon geweldig. Ten eerste zijn ze superlekker. Een duurzame bron van eiwitten en vezels. Productie, verwerking en transport geven een kleine CO2-voetafdruk. Door er meer van te eten kunnen we makkelijk minder vlees consumeren. En ze helpen ook nog eens een gezond gewicht behouden en hebben een positief effect op je gezondheid in het algemeen. Daarom dus.

Peulipedia

Vlees, vis noch groente. Peulvruchten zitten graag in pot (liefst allemaal bij het raam), maar laten zich verder lastig in een hokje duwen. Toch zijn dr. Frank en vooraanstaande voedingswetenschappers fan van bonen en erwten. Waarom wij er ook dol op zijn lees je hier.
Alles over peulvruchten

Bonenjaar 2016

De Verenigde Naties hebben 2016 uitgeroepen tot ‘International Year of Pulses’. De Bruine Bonenbende gaat samen met het Internationale Comité het Bonenjaar 2016 in Nederland vorm geven. Hoe leuk is dat? Lees er meer over.

Bonenjaar 2016

Over de Bende

Wie zijn dat eigenlijk, die Bruine Bonenbende? Dat ze een passie voor peulvruchten hebben moge duidelijk zijn. Maar wat doen ze in het dagelijks leven en waarom vinden ze dat er een bende nodig is om de peulvrucht te promoten? En lees meteen even hoe je vriend van de Bende wordt.
Over de Bende

bonenbende De Bruine Bonenbende
RT @LovePulses: It's official: eating beans, peas, chickpeas & lentils can help you lose weight. #LovePulses https://t.co/JSi610kjf7
4 days ago →

Volg je ons al?

@bonenbende

Recepten om je vingers bij op te eten

  • legumes and cereals

    Hollandse Humus

    Hummus wordt heel vaak gemaakt van kikkererwten. Ik maak liever hummus van nederlandse bonen.
    Dus van citroenbonen, witte bonen, bruine bonen, reade krodde, gele woudboontjes (als ze maar uit Nederland […]


  • SnerwtSchermafbeelding 2014-12-22 om 22.19.28

    Erwtensoep van De Boon in de Tuin

    Kees de Boon is De Boon in de Tuin, blog van een moestuinmaniak. Hij schrijft er 'rauw & puur' over zijn moesavonturen. En hij plaatst er de lekkerste recepten. Zijn […]


  • Snelle bonenIMG_3392

    Wraps met (zwarte) bonen

    Soms heb je een koelkast vol met restjes rauwkost en een halve krop sla. Een een blik bonen staat altijd wel in de kast. In combinatie met weinig zin of […]


  • Witte snertSchermafbeelding 2014-12-14 om 17.02.55

    Erwtensoep zonder erwten

    Zoon is jarig en wil graag een spannende soep. Niet zoiets sufs als erwtensoep voor al het bezoek. Terwijl ik met dit winterse weer het liefste iedere dag ergens knolselderij […]


  • HappySchermafbeelding 2014-10-16 om 10.08.00

    Floorabella’s winnende Happybite

    Floor van Dinteren van Floorabella won dinsdag 14 oktober 2014 het Happybites-contest. Deze challenge van Bonduelle daagde foodbloggers uit hun lekkerste recept met peulvruchten in te leveren. Bij de jongens […]


  • lunchsaladeSchermafbeelding 2014-09-02 om 10.57.45

    ‘Beansalad in a jar’

    Nu iedereen weer zo'n beetje begonnen is met school en werk, rijst de vraag bij sommigen wat nu een handige lunch is. Bammetjes in een broodtrommel zijn handig mee te […]


  • bonenbinderZucchini or Courgette Soup and Bread

    Courgettesoep

    Vier courgetteplanten in de moestuin is wat veel voor een huishouden van vijf eters. Iedere dag kan ik wel een paar mooie oogsten. Gelukkig kun je courgettes als groen vulmiddel […]


Alle Bende-recepten

Recente bonenberichten

1 oktober 2016 Dop je eigen boontjes..

facebook omslag

Een (gratis) publieksdag op kasteel Amerongen (in Amerongen) met korte lezingen en workshops over bonen in de keuken, de geschiedenis en de wereld. M.m.v. Slowfood // de Ark van de […]



Kasteel Amerongen in de bonen!

IMG_9202

Dit weekend werd in het door de VN uitgeroepen Bonenjaar de bonenetalage feestelijk geopend op kasteel Amerongen. De simpele boon kreeg allure in de mooie omgeving van het kasteel en […]



Onno Kleyn nodigt je uit voor de opening van de pleisterplaats van de Bruine Bonenbende!

Schermafbeelding 2016-06-14 om 15.22.29

Kasteel Amerongen heeft een historische moestuin waar een groot stuk ingeruimd wordt als bonenetalage voor het Bonenjaar 2016. Onno Kleyn nodigt je uit voor de opening van de pleisterplaats van […]



Alle Bonenberichten