Bonen met kerst?
Thuis vierden we vroeger kerst nogal sobertjes. Mijn vader was namelijk nogal tegen de commerciële drukte rond de feestdagen. Hij heeft bijvoorbeeld ook niks met vaderdag en valentijnsdag is hem […]
Mooie bonen per post
De Bruine Bonenbende krijgt regelmatig de vraag waar je peulvruchten kunt kopen. Online kan dat bijvoorbeeld bij Dineke en Harry van De Gezonde Apotheker, van oorsprong een groentewinkeltje in Veendam. […]
‘Het is overal goed voor’
De familie Smak is in 2014 Held van de Smaak Noord-Holland. Ze eindigden nationaal op de tweede plek dit jaar. Bonentechnisch niet de minsten dan ook. Al kunnen ze hun […]
Grote Bonendiner groot succes
De Week van de Smaak had dit jaar - o joepie! - de peulvrucht centraal staan. En vrijdag 3 oktober was er Het Grote Bonendiner in Amsterdam. Volledig uitverkocht, en terecht. […]
Inblikkerij
Blik, hebt u er iets tegen? Ik niet. Of laten we het zo zeggen: het hangt ervan af wat erin zit. Sommige zaken worden treurig door inblikkerij, spruitjes, spinazie, aardbeien. […]
Friese held van 2014
Tjalke Stoelwinder uit Jubbega (Friesland) is verkozen tot nationale Held van de Smaak 2014. De uitverkiezing werd zaterdag 27 september jl. bekend gemaakt tijdens het openingsevenement van de Week van […]
Ivoren boontjes
Haricots de Paimpol. Zo stond het er, bij die kist, op de markt in Ancy-le-Franc. Meteen gekocht natuurlijk. Kijk, verse bonen zie je in Nederland zelden. In Frankrijk vond ik […]
Held Stijn
Tuinder Stijn Costermans is Held van de Smaak van de Provincie Utrecht. En ik mocht als jurylid Stijn tot held benoemen in zijn eigen tuin. Voor de pronkbonen.
Stijn is […]
Het Grote Bonendiner
Schuif aan bij een verrassend diner met peulvruchten in de hoofdrol
Het Grote Bonendiner – vrijdag 3 oktober 2014, Amsterdam
Dit jaar staan bonen en peulvruchten centraal bij de Week […]
Helden van de boon
Gisteren kwam de jury van de week van de smaak, afdeling Utrecht, bijeen om de genomineerden hun verhaal te laten doen. Op de inspirerende plek Kraaybeekerhof te Driebergen naast de […]
1 2