Author Archives: Yneke


1 oktober 2016 Dop je eigen boontjes..

facebook omslag

Een (gratis) publieksdag op kasteel Amerongen (in Amerongen) met korte lezingen en workshops over bonen in de keuken, de geschiedenis en de wereld. M.m.v. Slowfood // de Ark van de […]



Kasteel Amerongen in de bonen!

IMG_9202

Dit weekend werd in het door de VN uitgeroepen Bonenjaar de bonenetalage feestelijk geopend op kasteel Amerongen. De simpele boon kreeg allure in de mooie omgeving van het kasteel en […]



Onno Kleyn nodigt je uit voor de opening van de pleisterplaats van de Bruine Bonenbende!

Schermafbeelding 2016-06-14 om 15.22.29

Kasteel Amerongen heeft een historische moestuin waar een groot stuk ingeruimd wordt als bonenetalage voor het Bonenjaar 2016. Onno Kleyn nodigt je uit voor de opening van de pleisterplaats van […]



Op 25 juni opening historische bonentuin Kasteel Amerongen

13220644_919649838162432_5317562587841427432_o

2016 is door de Verenigde Naties uitgeroepen tot het Internationale Jaar van de Boon. Wereldwijd worden bonen op de kaart gezet. In dit bijzondere jaar is de Bruine Bonenbende er […]



Afvallen? Sneller resultaat met bonen!

Schermafbeelding 2014-09-02 om 10.57.45

Zet vaker bonen op het menu om af te vallen. Bonen bevatten gezonde voedingsstoffen, zijn goedkoop, caloriearm, veelzijdig, lekker, lang houdbaar, makkelijk en altijd ready to eat. Prefect voor iedereen […]



Blije Boon op het museumplein

IMG_8082

Op 6 januari 2016 was de kick-off van de Blije Booncampagne. Want het is dit jaar het jaar van de Boon! Uitgeroepen door de VN omdat peulvruchten duurzaam en gezond […]



Bonenjaar 2016 geeft impuls aan de peul

Schermafbeelding 2015-02-07 om 22.58.10

Corné van Dooren, expert duurzaam eten Voedingscentrum schrijft in het decembernummer 2015 van VoedingNu:"Soms moeten dingen in de week liggen voor het beste resultaat. Zo ook peulvruchten. In november stonden […]



Linzencrackers

Schermafbeelding 2015-10-06 om 21.37.37

De laatste paar weken leest de Bruine Bonenbende op verschillende sites dat je met bonen meer kunt dan chili maken. Dat is natuurlijk een understatement maar wist je dat je […]



Lupine-pasteitjes

Schermafbeelding 2015-09-24 om 17.14.34

Lupinebonen gaan in voer voor varkens en het vlees van de vegetarische slager. Maar je kunt ook prima zelf aan de slag met lupinebonen. Wendy van Golde van Cherrygoodfood.com heeft […]



Borlottibonen met garnalen

Schermafbeelding 2015-09-24 om 17.08.06

Leuk filmpje met lekker recept van Wendy van Golde van Cherrygoodfood.com