Bonenblog

Alle bonenberichten bij elkaar


1 oktober 2016 Dop je eigen boontjes..

Een (gratis) publieksdag op kasteel Amerongen (in Amerongen) met korte lezingen en workshops over bonen in de keuken, de geschiedenis en de wereld. M.m.v. Slowfood // de Ark van de Smaak, Baltussen Conserven, Buitenplaats, Bruine Bonen Bende, Yneke Kootstra, Culivents, […]



Kasteel Amerongen in de bonen!

Dit weekend werd in het door de VN uitgeroepen Bonenjaar de bonenetalage feestelijk geopend op kasteel Amerongen. De simpele boon kreeg allure in de mooie omgeving van het kasteel en door de aandacht vanuit wetenschap, de Slow Food beweging en […]



Onno Kleyn nodigt je uit voor de opening van de pleisterplaats van de Bruine Bonenbende!

Kasteel Amerongen heeft een historische moestuin waar een groot stuk ingeruimd wordt als bonenetalage voor het Bonenjaar 2016. Onno Kleyn nodigt je uit voor de opening van de pleisterplaats van de Bruine Bonenbende!

https://youtu.be/VstAPdFMGUI



Op 25 juni opening historische bonentuin Kasteel Amerongen

2016 is door de Verenigde Naties uitgeroepen tot het Internationale Jaar van de Boon. Wereldwijd worden bonen op de kaart gezet. In dit bijzondere jaar is de Bruine Bonenbende er trots op dat het een geweldige pleisterplaats heeft op Kasteel […]



Afvallen? Sneller resultaat met bonen!

Zet vaker bonen op het menu om af te vallen. Bonen bevatten gezonde voedingsstoffen, zijn goedkoop, caloriearm, veelzijdig, lekker, lang houdbaar, makkelijk en altijd ready to eat. Prefect voor iedereen die aan de lijn doet!

Voor een lijner zijn bonen […]



Blije Boon op het museumplein

Op 6 januari 2016 was de kick-off van de Blije Booncampagne. Want het is dit jaar het jaar van de Boon! Uitgeroepen door de VN omdat peulvruchten duurzaam en gezond zijn en een belangrijke bijdrage kunnen leveren aan het wereldvoedselvraagstuk. […]



Bonenjaar 2016 geeft impuls aan de peul

Corné van Dooren, expert duurzaam eten Voedingscentrum schrijft in het decembernummer 2015 van VoedingNu:"Soms moeten dingen in de week liggen voor het beste resultaat. Zo ook peulvruchten. In november stonden deze volop in de belangstelling. De Gezondheidsraad kwam in zijn […]



Linzencrackers

De laatste paar weken leest de Bruine Bonenbende op verschillende sites dat je met bonen meer kunt dan chili maken. Dat is natuurlijk een understatement maar wist je dat je met kikkererwtenvocht uit blik prima eiwit kunt vervangen in schuim? […]



Lupine-pasteitjes

Lupinebonen gaan in voer voor varkens en het vlees van de vegetarische slager. Maar je kunt ook prima zelf aan de slag met lupinebonen. Wendy van Golde van Cherrygoodfood.com heeft een lekker recept gefilmd!



Borlottibonen met garnalen

Leuk filmpje met lekker recept van Wendy van Golde van Cherrygoodfood.com