Soep met kikkererwten
door Stella Damstra
Op zijn website noemt Jamie Oliver het 'pasta e ceci' (pasta met kikkererwten). Ik pas 'm een klein beetje aan en noem het soep met kikkererwten. Hoe […]
door Stella Damstra
Op zijn website noemt Jamie Oliver het 'pasta e ceci' (pasta met kikkererwten). Ik pas 'm een klein beetje aan en noem het soep met kikkererwten. Hoe […]
door Stella Damstra
Eigenlijk is het een zomertopper voor bij de barbecue. Maar zo tussen sinterklaas en kerst vind ik 'm ook heerlijk. Met de tintelende frisheid van een beetje […]
Sandra Zuidema stuurde een mailtje: “Omdat ik dol ben op kikkererwten, zoek ik voortdurend naar nieuwe toepassingen ervan. Zo verzon ik dit recept”:
500 gr gedroogde kikkererwten
1 eetl zout
[…]
door Onno Kleyn
Dat bedachtzame, dat zoet zuigende, dat achter de tong krullende van peulvruchten, van bonen en erwten en linzen, daar gaat mijn culinair hart van gloeien. Niet sneller […]
door Antoinette Coops
Marcus Tullius Cicero was een begaafd redenaar, filosoof, advocaat en politicus. Niet de eerste de beste. Hij sprak de gevleugelde woorden: Non ut edam vivo, sed ut vivam edo […]
Nogal wat verkouden en grieperige lieden in de omgeving. Hoogste tijd voor een lekker soepje. Natuurlijk, het aloude kibbesoeb recept werkt als de beste vitamine C, maar er is meer […]
door Wouter van den Berg
Toch gek, als je gevraagd wordt om een stukje voor de Bruinebonenbende te schrijven terwijl die bruine boon nou net je minst geliefde peulvrucht is. […]