Käferbohnen


Vraag van Peter: ‘Ik heb in Oostenrijk (Tirol) blikken käferbohnen uit Steiermark gekocht (Spar huismerk Vital)
In het Duits heten ze feuerbohnnen. Ze zijn gevlekt vrij groot en erg lekker (zoetig met een stevige beet). Zijn ze in Nederland ook te koop? Hier heten ze pronkbonen maar zien ze er altijd anders uit.’

Lizet Kruyff: ‘Ze zouden moeten lijken op het plaatje op deze Duitse webwinkel. Je hebt ze violet, zoals op dit plaatje en ook wat bruinachtig. Lekker wel, herinner ik me van toen we nog in Wenen zaten.’



Comments to “Käferbohnen”


  1. Duitse pronkbonen zijn inderdaad wat anders van kleur en grootte dan de nederlandse variant. Ik heb dit seizoen een zakje in Duitsland gekochte pronkbonen gezaaid, die bleken wat bruiner, minder kleurrijker te zijn dan de nederlandse variant die ik normaal gesproken Teel. Ook de peulen zijn niet zo mooi gekleurd. Maakt voor de smaak overigens niets uit, ze zijn even lekker.

    Reply

Reply