Kekers of kickers


En opeens stond het daar, zomaar in een tweet van Joost Reus, die de beurt had in de bonenestafette: ‘kekererwt’. Goed, hoor. Terecht. Terwijl ik gewoonlijk meehuil in het koor en ‘kikkererwt’ opschrijf. Maar keker is ouder, beter, want met kikkers heeft de peulvrucht niks te maken. De naam is afgeleid van cicer, de Latijnse naam voor het ding. Daarover wordt wel gezegd dat hij vernoemd is naar de dikke wrat op de neus van Marcus Tulius Cicero, de beroemde Romeinse orator. Wat een half begrepen zaak is: Plutarchus, een Griekse chronikeur, schreef dat je familie zo heette vanwege een malle verdikking aan hun neuzen. Iets erfelijks. Maar ook dat was vast een verzinsel, want Cicero was al 89 jaar dood toen Plutarchus geboren werd. Wie weet handelden de voorouders van Marcus Tulius in kikkererwten. Kekererwten.
De teelt is dus behoorlijk oud. Kekers horen bij de oudste geteelde gewassen in de Oude Wereld. Maar ze smaken nog als nieuw. Wij deden er in Nederland vroeger weinig mee, waarschijnlijk omdat ze hier niet zo best wilden groeien. Een botanisch neefje wel: kapucijners. Humus maken van kapucijners dan maar? Ik heb het eerlijk gezegd nog niet geprobeerd. Morgen aan de slag.



Reply