De Bruine Bonenbende

We doen alles voor peulvruchten: marketing, voorlichting, promotie en innovatie. Waar het ons om gaat is dat de peulvrucht de plek krijgt die ze verdient op het Hollandse bord. Waarom? Peulvruchten zijn gewoon geweldig. Ten eerste zijn ze superlekker. Een duurzame bron van eiwitten en vezels. Productie, verwerking en transport geven een kleine CO2-voetafdruk. Door er meer van te eten kunnen we makkelijk minder vlees consumeren. En ze helpen ook nog eens een gezond gewicht behouden en hebben een positief effect op je gezondheid in het algemeen. Daarom dus.

Peulipedia

Vlees, vis noch groente. Peulvruchten zitten graag in pot (liefst allemaal bij het raam), maar laten zich verder lastig in een hokje duwen. Toch zijn dr. Frank en vooraanstaande voedingswetenschappers fan van bonen en erwten. Waarom wij er ook dol op zijn lees je hier.
Alles over peulvruchten

Bonenjaar 2016

De Verenigde Naties hebben 2016 uitgeroepen tot ‘International Year of Pulses’. De Bruine Bonenbende gaat samen met het Internationale Comité het Bonenjaar 2016 in Nederland vorm geven. Hoe leuk is dat? Lees er meer over.

Bonenjaar 2016

Over de Bende

Wie zijn dat eigenlijk, die Bruine Bonenbende? Dat ze een passie voor peulvruchten hebben moge duidelijk zijn. Maar wat doen ze in het dagelijks leven en waarom vinden ze dat er een bende nodig is om de peulvrucht te promoten? En lees meteen even hoe je vriend van de Bende wordt.
Over de Bende

bonenbende De Bruine Bonenbende
Tja, we roepen het al jaren. Maar toch fijn dat het bevestigt wordt. 🙂 https://t.co/4UEkLW3dYF
3 years ago →

Volg je ons al?

@bonenbende

Recepten om je vingers bij op te eten

  • nepbonen

    Salade met peulen

    Wij van de bruine bonenbende zijn niet heel streng in de leer. Vandaar dat deze salade toch de website haalt. Want hoe lekker ook, sperziebonen zijn geen bonen. Het zijn […]


  • barbecuesalade

    Ideale barbecuesalade

    Het is barbecueweer verzuchtte de bakker vanochtend. En daarom was het rustig bij de bakker. Blijkbaar shoppen de meeste fikkiestokers nog steeds het liefste vlees. En nemen ze genoegen met […]


  • kikkererwten

    Soep met kikkererwten

    door Stella Damstra

    Op zijn website noemt Jamie Oliver het 'pasta e ceci' (pasta met kikkererwten). Ik pas 'm een klein beetje aan en noem het soep met kikkererwten. Hoe […]


  • Linzencurry

    Linzencurry met geitenkaas en geroosterde paprika

    Riemke Overal mailde een recept. Klinkt goed en lekker. Hier komt -ie 🙂

    Dit recept komt uit een heel oude Allerhande en staat inmiddels niet meer op de website, misschien […]


  • Linzensnert

    De lekkerste linzensoep

    door Stella

    Sommige soepen zijn gewoon altijd goed. Dit is er zo een. Met brood en zoute boter. Of met wat geitenkaas of een lekker stukje katenspek op dat brood. […]


  • Maaltijdsalade

    Linzensalade met zelfgedroogde tomaten

    door Stella Damstra

    'Mama, wat eten we vanavond?'
    'Linzensalade, lieverd.'
    'Joepie!'

    Nou, daar word ik natuurlijk heel blij van en met liefde gooi ik  om een uur of vier de […]


  • Toscaans

    Toscaanse saus van witte bonen en eekhoorntjesbrood

    Het was in Toscane, lang, lang geleden, dat ik voor het eerst wittebonensaus kreeg. Wittebonensaus, saus van cannellini, was het Toscaanse antwoord op malle Franse fratsen, vond Silvano Santandrea, de […]


Alle Bende-recepten

Recente bonenberichten

Op 25 juni opening historische bonentuin Kasteel Amerongen

2016 is door de Verenigde Naties uitgeroepen tot het Internationale Jaar van de Boon. Wereldwijd worden bonen op de kaart gezet. In dit bijzondere jaar is de Bruine Bonenbende er […]



Afvallen? Sneller resultaat met bonen!

Zet vaker bonen op het menu om af te vallen. Bonen bevatten gezonde voedingsstoffen, zijn goedkoop, caloriearm, veelzijdig, lekker, lang houdbaar, makkelijk en altijd ready to eat. Prefect voor iedereen […]



Blije Boon op het museumplein

Op 6 januari 2016 was de kick-off van de Blije Booncampagne. Want het is dit jaar het jaar van de Boon! Uitgeroepen door de VN omdat peulvruchten duurzaam en gezond […]



Alle Bonenberichten