Op 25 juni opening historische bonentuin Kasteel Amerongen
2016 is door de Verenigde Naties uitgeroepen tot het Internationale Jaar van de Boon. Wereldwijd worden bonen op de kaart gezet. In dit bijzondere jaar is de Bruine Bonenbende er […]
De Bruine Bonenbende
We doen alles voor peulvruchten: marketing, voorlichting, promotie en innovatie. Waar het ons om gaat is dat de peulvrucht de plek krijgt die ze verdient op het Hollandse bord. Waarom? Peulvruchten zijn gewoon geweldig. Ten eerste zijn ze superlekker. Een duurzame bron van eiwitten en vezels. Productie, verwerking en transport geven een kleine CO2-voetafdruk. Door er meer van te eten kunnen we makkelijk minder vlees consumeren. En ze helpen ook nog eens een gezond gewicht behouden en hebben een positief effect op je gezondheid in het algemeen. Daarom dus.
Peulipedia
Vlees, vis noch groente. Peulvruchten zitten graag in pot (liefst allemaal bij het raam), maar laten zich verder lastig in een hokje duwen. Toch zijn dr. Frank en vooraanstaande voedingswetenschappers fan van bonen en erwten. Waarom wij er ook dol op zijn lees je hier.
Bonenjaar 2016
De Verenigde Naties hebben 2016 uitgeroepen tot ‘International Year of Pulses’. De Bruine Bonenbende gaat samen met het Internationale Comité het Bonenjaar 2016 in Nederland vorm geven. Hoe leuk is dat? Lees er meer over.
Over de Bende
Wie zijn dat eigenlijk, die Bruine Bonenbende? Dat ze een passie voor peulvruchten hebben moge duidelijk zijn. Maar wat doen ze in het dagelijks leven en waarom vinden ze dat er een bende nodig is om de peulvrucht te promoten? En lees meteen even hoe je vriend van de Bende wordt.
Vers nieuws
bonenbende
De Bruine Bonenbende
Tja, we roepen het al jaren. Maar toch fijn dat het bevestigt wordt. 🙂 https://t.co/4UEkLW3dYF
4 years ago →
Tja, we roepen het al jaren. Maar toch fijn dat het bevestigt wordt. 🙂 https://t.co/4UEkLW3dYF
4 years ago →
Volg je ons al?
Recepten om je vingers bij op te eten
- nepbonen
5Salade met peulen
Wij van de bruine bonenbende zijn niet heel streng in de leer. Vandaar dat deze salade toch de website haalt. Want hoe lekker ook, sperziebonen zijn geen bonen. Het zijn […]
- barbecuesalade
9Ideale barbecuesalade
Het is barbecueweer verzuchtte de bakker vanochtend. En daarom was het rustig bij de bakker. Blijkbaar shoppen de meeste fikkiestokers nog steeds het liefste vlees. En nemen ze genoegen met […]
- kikkererwten
7Soep met kikkererwten
door Stella Damstra
Op zijn website noemt Jamie Oliver het 'pasta e ceci' (pasta met kikkererwten). Ik pas 'm een klein beetje aan en noem het soep met kikkererwten. Hoe […]
- Linzencurry
6Linzencurry met geitenkaas en geroosterde paprika
Riemke Overal mailde een recept. Klinkt goed en lekker. Hier komt -ie 🙂
Dit recept komt uit een heel oude Allerhande en staat inmiddels niet meer op de website, misschien […]
- Linzensnert
5De lekkerste linzensoep
door Stella
Sommige soepen zijn gewoon altijd goed. Dit is er zo een. Met brood en zoute boter. Of met wat geitenkaas of een lekker stukje katenspek op dat brood. […]
- Maaltijdsalade
7Linzensalade met zelfgedroogde tomaten
door Stella Damstra
'Mama, wat eten we vanavond?'
'Linzensalade, lieverd.'
'Joepie!'Nou, daar word ik natuurlijk heel blij van en met liefde gooi ik om een uur of vier de […]
- Toscaans
3Toscaanse saus van witte bonen en eekhoorntjesbrood
Het was in Toscane, lang, lang geleden, dat ik voor het eerst wittebonensaus kreeg. Wittebonensaus, saus van cannellini, was het Toscaanse antwoord op malle Franse fratsen, vond Silvano Santandrea, de […]
Recente bonenberichten
Afvallen? Sneller resultaat met bonen!
Zet vaker bonen op het menu om af te vallen. Bonen bevatten gezonde voedingsstoffen, zijn goedkoop, caloriearm, veelzijdig, lekker, lang houdbaar, makkelijk en altijd ready to eat. Prefect voor iedereen […]
Blije Boon op het museumplein
Op 6 januari 2016 was de kick-off van de Blije Booncampagne. Want het is dit jaar het jaar van de Boon! Uitgeroepen door de VN omdat peulvruchten duurzaam en gezond […]