De Bruine Bonenbende

We doen alles voor peulvruchten: marketing, voorlichting, promotie en innovatie. Waar het ons om gaat is dat de peulvrucht de plek krijgt die ze verdient op het Hollandse bord. Waarom? Peulvruchten zijn gewoon geweldig. Ten eerste zijn ze superlekker. Een duurzame bron van eiwitten en vezels. Productie, verwerking en transport geven een kleine CO2-voetafdruk. Door er meer van te eten kunnen we makkelijk minder vlees consumeren. En ze helpen ook nog eens een gezond gewicht behouden en hebben een positief effect op je gezondheid in het algemeen. Daarom dus.

Peulipedia

Vlees, vis noch groente. Peulvruchten zitten graag in pot (liefst allemaal bij het raam), maar laten zich verder lastig in een hokje duwen. Toch zijn dr. Frank en vooraanstaande voedingswetenschappers fan van bonen en erwten. Waarom wij er ook dol op zijn lees je hier.
Alles over peulvruchten

Bonenjaar 2016

De Verenigde Naties hebben 2016 uitgeroepen tot ‘International Year of Pulses’. De Bruine Bonenbende gaat samen met het Internationale Comité het Bonenjaar 2016 in Nederland vorm geven. Hoe leuk is dat? Lees er meer over.

Bonenjaar 2016

Over de Bende

Wie zijn dat eigenlijk, die Bruine Bonenbende? Dat ze een passie voor peulvruchten hebben moge duidelijk zijn. Maar wat doen ze in het dagelijks leven en waarom vinden ze dat er een bende nodig is om de peulvrucht te promoten? En lees meteen even hoe je vriend van de Bende wordt.
Over de Bende

bonenbende De Bruine Bonenbende
Tja, we roepen het al jaren. Maar toch fijn dat het bevestigt wordt. 🙂 https://t.co/4UEkLW3dYF
4 years ago →

Volg je ons al?

@bonenbende

Recepten om je vingers bij op te eten

Alle Bende-recepten

Recente bonenberichten

Waarom bonen goed zijn voor je

Peulvruchten bevatten naast eiwitten, veel koolhydraten. De koolhydraten uit bonen, linzen en erwten worden heel langzaam aan de bloedbaan afgegeven. Om deze trage afgifte uit te drukken in een relatieve […]



Portugees/Indiase bonen

Het zal wel weer niet het eerste culinaire doel zijn waar veel toeristen in Lissabon op af springen, maar toen ik gisteren bij het Castelo liep, trof ik er een […]



Vandaag geen humus!

Ik hoef vandaag niet meer aan te komen met hummus. Lekker maar inmiddels niet meer origineel voor op de boterham na al die bonenbendedagen. En mijn kinderen hebben te gemakkelijk […]



Alle Bonenberichten