De Bruine Bonenbende

We doen alles voor peulvruchten: marketing, voorlichting, promotie en innovatie. Waar het ons om gaat is dat de peulvrucht de plek krijgt die ze verdient op het Hollandse bord. Waarom? Peulvruchten zijn gewoon geweldig. Ten eerste zijn ze superlekker. Een duurzame bron van eiwitten en vezels. Productie, verwerking en transport geven een kleine CO2-voetafdruk. Door er meer van te eten kunnen we makkelijk minder vlees consumeren. En ze helpen ook nog eens een gezond gewicht behouden en hebben een positief effect op je gezondheid in het algemeen. Daarom dus.

Peulipedia

Vlees, vis noch groente. Peulvruchten zitten graag in pot (liefst allemaal bij het raam), maar laten zich verder lastig in een hokje duwen. Toch zijn dr. Frank en vooraanstaande voedingswetenschappers fan van bonen en erwten. Waarom wij er ook dol op zijn lees je hier.
Alles over peulvruchten

Bonenjaar 2016

De Verenigde Naties hebben 2016 uitgeroepen tot ‘International Year of Pulses’. De Bruine Bonenbende gaat samen met het Internationale Comité het Bonenjaar 2016 in Nederland vorm geven. Hoe leuk is dat? Lees er meer over.

Bonenjaar 2016

Over de Bende

Wie zijn dat eigenlijk, die Bruine Bonenbende? Dat ze een passie voor peulvruchten hebben moge duidelijk zijn. Maar wat doen ze in het dagelijks leven en waarom vinden ze dat er een bende nodig is om de peulvrucht te promoten? En lees meteen even hoe je vriend van de Bende wordt.
Over de Bende

bonenbende De Bruine Bonenbende
Als kikkererwten al zoveel verschillende en lekkere recepten oplevert.... Lang leve bonen! https://t.co/mWujjQhxp1 https://t.co/8a1EUBuATV
4 months ago →

Volg je ons al?

@bonenbende

Recepten om je vingers bij op te eten

Alle Bende-recepten

Recente bonenberichten

Peulvruchten hebben hoofdrol in Week van de Smaak

De Week van de Smaak, van 27 september t/m 5 oktober, is de lekkerste week van het jaar, met honderden activiteiten door het hele land. Bedrijven, ziekenhuizen, restaurants, buurthuizen en scholen […]



Goede bonenweek

Het was goed bonen deze week met een fraaie oogst. Moet je kijken wat we allemaal aan fijne recepten vonden op het grote internet:
ZTRDG
Spicy boontjes

Spicy Black Bean […]



Villa Augustus en de peulvruchtenmarkt

Laatst was ik weer eens in mijn geboortestreek, er was een feestje te vieren. En dat lukt prima met een high tea bij Villa Augustus in Dordrecht. Dat is zoiets […]



Alle Bonenberichten